Coordinar un coffee break para la oficina suena simple hasta que llega el momento de decidir cuánto pedir. Pedir de menos deja a la mitad de los invitados sin nada; pedir de más significa gastar en producto que se desperdicia. Aquí te dejamos algunas referencias prácticas que usamos con nuestros clientes corporativos.
Como regla general, para una reunión de 30 personas de una a dos horas de duración, calcula entre 2 y 3 bocaditos por persona si el coffee break es a media mañana o media tarde, y entre 3 y 4 si reemplaza una comida (por ejemplo, un desayuno de trabajo).
La cantidad exacta depende de la hora, la duración de la reunión y si hay alimentos salados y dulces mezclados. Por eso siempre recomendamos coordinar el detalle con nosotros antes de confirmar.
Para una reunión de 30 personas con bocaditos dulces y salados combinados, una referencia simple es partir de un ciento de bocaditos dulces (100 unidades) y complementar con bocaditos salados según el perfil del grupo. Si la reunión es más formal o de mayor duración, conviene sumar un pastel o unas mini tortas para cerrar.
Lo que debes tener listo antes de coordinar tu pedido
Mientras más precisa sea la información que nos compartas, más ajustada será nuestra recomendación. Antes de escribirnos, ten a mano:
- Número de personas y duración aproximada de la reunión.
- Hora del día (desayuno, media mañana, media tarde).
- Preferencia por bocaditos dulces, salados, o ambos.
- Tipo de empaque: individual, en bandeja, o para servir en mesa.
- Si necesitas factura para el pedido.
Con esa información, te confirmamos cantidad, precio y horario de entrega el mismo día. Y si tu empresa suele organizar este tipo de reuniones con frecuencia, podemos dejar una ficha con tus preferencias para que la próxima vez sea aún más rápido. Escríbenos por WhatsApp o revisa empresas y oficinas para más detalle.